博学达真 大德至理
本专业于2001年招收首届“卫生检验”专科学生（医学，3年），2005年招收“卫生检验”本科学生（医学，5年），2013年根据教育部专业目录调整将五年制“卫生检验”专业调整为“卫生检验与检疫”（理学，4年），2022年获省级一流本科专业建设立项，2023年开始省内一本招生。连续六年在云南省高校本科专业综合评价中获评为C级专业。近三年，获省级一流课程认定1门，校级课程思政示范专项2项。本专业致力于培养德智体美劳全面发展的高素质应用型人才，坚持立德树人，注重夯实学生的理论基础，使其系统掌握卫生检验与检疫的理论知识及前沿技术。通过扎实的专业技能训练，学生将掌握精湛的检测技能，具备应对突发公共卫生事件的实战能力。毕业生能够胜任各级疾病预防控制中心、海关、口岸检疫、医学检验中心及相关机构的关键技术岗位，主要服务于疾病预防控制中心、海关、检验中心、口岸及卫生检验检疫相关机构和其他医学技术实验室等，成为保障公共卫生安全的重要力量。
核心课程：卫生检疫学，空气理化检验，水质理化检验，卫生检验检疫理化实验，免疫学检验，细菌学检验，病毒学检验，生物材料检验，卫生微生物学，食品理化检验等。
学制：4年
学位授予：理学学士
